5月19日，以“悠游舟山群岛”为主题的2025中泰海鲜美食交流活动在舟山喜来登绿城酒店盛大举行。值此中泰建交50周年之际，舟山旅游商贸学校师生以精湛的专业技能和饱满的青春热情深度参与活动，在茶艺展演、非遗文创、礼仪服务等领域大放异彩，成为推动国际文旅融合、践行产教协同育人的生动典范。

一、以匠心传承文化：专业技能赋能国际舞台

活动当天，学校20名学生与8名教师组成“文旅使者团”，将课堂所学转化为实践成果。在地标宴作品展区，师生团队以舟山特色食材为媒，精心打造了“麻花酱带鱼”主题创意菜品——选用东海野生带鱼，经秘制酱料腌制后，以传统麻花造型呈现，既保留了舟山船菜的鲜香精髓，又融入了现代艺术美学，引得中外嘉宾驻足品鉴。

茶艺与香道表演团队则通过行云流水的动作，演绎了普陀佛茶的冲泡技艺。学生们身着素雅汉服，以“观音三礼”为序，通过温杯、投茶、注水、分汤等环节，将茶禅一体的文化意境娓娓道来；香道展示环节，师生以沉香为引，结合普陀山十二景的意境，设计出“莲池夜月”“磐陀夕照”等主题香席，让泰国嘉宾在氤氲香气中感受东方美学的深邃。

二、以创新对话世界：传统文化焕发时代活力

适逢端午佳节临近，学校特别设置香囊制作体验区。师生选用艾草、薄荷等中草药，搭配舟山非遗蓝印花布，设计出融合海洋元素的“安康鱼”“浪花纹”等特色香囊。活动现场，泰国留学生在师生指导下穿针引线，将中医“未病先防”的养生理念与端午民俗巧妙结合。非遗传承人赞叹：“这些创新设计让传统文化‘活’了起来，成为跨文化交流的纽带。”

三、以礼仪传递温度：青春力量架设友谊桥梁

雅悦礼仪社的学子们以专业素养成为活动亮丽名片。活动现场，由12名学生组成的流动服务小组穿梭于各展区间，以“微笑服务九步法”为200余位嘉宾提供精准指引，其职业风范赢得主办方高度评价：“这群年轻人展现了当代中国职教学子的国际视野与服务精神。”

四、以实践淬炼真知：产教融合培育文旅英才

此次深度参与国家级外交文化活动，是学校深化产教融合的里程碑实践。校长丁道表示：“我们始终坚持以产业需求为导向，让课堂与市场无缝衔接。学生在真实项目中锤炼技能，企业专家现场指导，这种‘做中学’的模式让人才培养更具实效性。”

据统计，近三年学校已组织300余人次参与世界油商大会、国际海岛旅游大会、海岛生活节、中国国际普陀佛茶会等高端实践活动。舟山旅游商贸学校将继续秉持“行走的课堂”育人理念，以文旅融合为切口，搭建更多元的社会实践平台，培养兼具专业技能与国际视野的复合型人才，让青春在服务国家战略、促进文明互鉴的征程中绽放绚丽之花。