在煎炒烹炸中展现佳肴，三尺灶台间磨砺真功夫。舟山旅游商贸学校中式烹调师培训班，教你如何让菜肴形色兼备，味道出众。

  舟山旅游商贸学校长期致力于部队中式烹调师的培训工作，旨在满足官兵的味蕾需求，提升他们的饮食幸福感。培训采取理论与实践相结合的方式，紧密围绕考证课程和特色菜肴教学课程展开，旨在助力参训学员进一步提升实践技能，做到学以致用，为部队的建设和发展贡献更大的力量。从蒜泥粉丝虾、椒盐虾潺、酸菜鱼到鱼香肉丝，一道道色香味俱佳的菜肴在官兵的巧手中诞生。冷菜和雕刻技艺的加入，更是让这些菜肴形神兼备，搭配桃酥、肉夹馍、泡芙等点心，构成了一桌桌令人垂涎的盛宴。在短短6天的集训中，官兵们以严谨的态度，认真学习理论知识，积极实践烹饪技巧，使得他们的烹饪技艺得到了显著提升。

  技能证书是学习成果的重要证明。我校为官兵们提供了中式烹调师职业技能认定，本次培训共有23名官兵参与，其中获得证书21人 ，通过率达91.3%。这不仅是对我校中式烹调培训质量的认可，也是对官兵们6天集训成果的肯定。

  随着舟旅商校2024年部队中式烹调师培训的圆满结束，我们见证了官兵们在厨艺领域的显著进步和对美食文化的深刻洞察。这次培训不仅提升了他们的烹饪技艺，更是军民融合、文化传承的生动体现。官兵们亲手制作美食，不仅满足了味蕾，更在实践中体会到了团队合作与创新精神的价值。我们期待这些技能和精神在未来的军营生活中继续发光发热，为提升部队的生活质量和战斗力做出更大贡献。舟旅商校将继续与部队携手，培养更多烹饪精英，共同谱写军营美食的新篇章。