2022年7月1日至7月10日舟山旅游商贸学校开展暑期职业技能培训，此次培训分为两部分：军地两用人才培训和中式烹调师技能精英大赛赛前培训。

一、双拥共建，提升部队职业技能水平

军民共建，军地两用人才的培养，历年来是我校的一个优良传统。7月1日至7月6日我校分别开了中式烹调师四级和五级的培训，参加此次培训的主要为驻舟的44名学员，培训采用集中授课和实操训练相结合的方式。同时为丰富部队学员的生活提高学员的技术水平，我校还特别聘请了舟山市技能大师章海荣大师为学员讲解素斋制作课程；为满足部队的多方面需求我校还增设了西点课程，受到学员们一致好评。

   经过老师的精心指导和学员的认真学习，共有23名学员获得了中式烹调师五级证书，19名学员获得了中式烹调师四级证书，考证通过率达95%。

二、以赛促训，提升我市餐饮行业职业技能水平

为促进海洋旅游人才队伍建设，提升我市饭店餐饮行业职业技能水平，进一步做实做强“百县千碗· 舟山味道”工程，助力我市现代海洋城市建设，我市将在9月下旬举办 2022 年“舟创未来” 中式烹调师技能精英大赛。大赛分为预赛、决赛两个阶段，为确保大赛顺利进行，我校计算机专业吴友斌老师还开发了报名小程序，使学员报名更加便捷高效。

7月9日-10日舟山市中式烹调师技能精英大赛赛前培训暨普陀赛区预赛在我校举行，来自各餐饮行业和部队的30名大厨参加了此次培训暨比赛，学员们充分发挥了良好的职业素养和工匠精神，力求使自己的作品精益求精。

7月10日下午我校开展了中式烹调师技能精英大赛的预赛选拔，此次选拔以中式烹调师三级为依托，分为理论知识考试和技能操作考试两个部分。为确保工作的顺利进行，舟山市人社局协同舟山旅游商贸学校于考前制定了详细的工作方案和防疫安全预案，顺利完成此次选拔。为了确保选拔的公平公正，此次理论考试采用了上机考试形式，经过评委对学员作品认真细致的打分，总成绩于当天进行了公示。据悉，预赛前三名的选手将代表普陀赛区参加决赛。

舟山旅游商贸学校将不忘初心 砥砺前行，不断发挥职业学校教育资源和培训平台作用，紧贴舟山市社会发展需求，敞开校门，面向社会广泛开展培训，努力提升社会学员的职业技能，服务地方产业升级和经济社会发展。