6月1日上午浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻味舟山”海岛土特产美食集市活动启动仪式在新城市民广场举行。我校社会服务处积极协调组织各处筹备参与为期三天的活动，我校师生共赴盛宴，传承美食文化。

春生夏长，繁花似锦，浙江省乡村美食大会如期而至。在这生机勃勃的季节，舟山旅游商贸学校是全省唯一一所以学校身份参与此次活动的单位，我校领导非常重视和关心，烹饪专业师生有幸参与其中，一同感受乡村美食的独特魅力，传承和弘扬中华美食文化。

在我校的摊位上，摆着各种极具我校特色的小吃和美食。有手工鲜肉馄饨、糖葫芦、车轮饼、关东煮、暴打柠檬茶、炸鸡柳、提拉米苏以及各种面包点心等等。这些都是我校师生亲手制作的，每一道小吃都凝聚着大家的辛勤汗水和智慧。据悉，旅商小食光、旅商糖水铺、觅甜旅商等由学校师生亲手打造的“旅商”创业品牌在舟山市各大活动中频频亮相，深受好评！

在美食大会现场，我们不仅可以品尝美食，还能看到全省各地许多传统的乡村美食制作技艺。这些技艺都是经过一代代人的不断探索和完善，形成了极具特色和风味的乡村美食。除此之外，我校师生还积极与不同地区的乡村厨师交流制作美食的心得，分享各自的美食故事。

近年来，我校积极组织学生参与社会实践，这样可以让学生在锻炼技能的同时，更让他们了解社会对于美食的发展趋势以及如何在美食的发展中“守正创新”等内容。为学生未来的创业、就业树立一个清晰的蓝图。

回顾此次浙江省乡村美食大会之旅，我校收获满满，我们品尝了美食，观摩了技艺，更深刻地认识到了中华美食的博大精深。我们相信，在未来的日子里，我校师生会继续努力、不断探索，为传承和弘扬中华美食文化贡献旅商力量。