10月11日，为进一步提高食堂的管理和服务水平，加强监督管理，消除食品安全隐患，确保食品安全无事故，我校组织召开膳食管理委员会会议。会议由膳管会主任陈峰主持，姚如康副校长、胡凯副校长、总务处正副处长、食堂运营经理、膳管会各代表以及学生代表参加了会议。

会议首先由总务处副处长应世业同志向与会代表介绍了本学期食堂运营的调整变动以及目前的总体运行情况。

学生代表及各委员对食堂提出来自学生和教师群体的相关意见，其中包括食物卫生、伙食营养、菜品搭配、食堂人员安全卫生意识以及食品安全监督等方面。在这个过程中各代表踊跃发言、提意见。随后，食堂运营经理和总务处对大家提出的各项意见和建议作了现场答复。

胡凯副校长指出本学期食堂新换了运营服务单位，在磨合衔接阶段尤其需要把工作做精做细，特别在食品卫生上要确保做到万无一失。同时，他还指出，食堂要针对师生的不同需求，尽量做到差异化服务。

最后总务处副处长应世业同志表态，食堂是与师生生活密切相关的服务部门，食堂工作人员会以提高师生满意度为第一要旨，认真落实代表们提出的意见和建议，督促运营人员做好食堂各项工作，努力办好师生满意的食堂。