为进一步加强学校食品卫生管理，确保全校师生的饮食健康和安全，校总务处于3月22日下午组织召开了2017年春季学校食堂从业人员食品安全工作培训会。总务处相关人员及食堂从业人员参加了此次培训。

培训会上，食堂负责人再次以新《食品安全法》为依据，对食堂从业人员进行安全讲解。包括食品安全的重要性，从业人员健康晨检，食品的采购、索票索证、进库验货、存储出库、操作加工，品尝留样，废弃物处理，等等提出了明确具体的要求。

培训人员认为，通过本次培训，对食品安全有了更深入的了解，对食堂和食品的安全认识得到进一步提高，并增强了安全防范意识，为学生的健康和安全提供了更加全面的保障。

培训临近结束，张君飞老师强调了本次培训的重要意义和目的，要求各相关人员切实做好学校卫生防疫和食品安全工作，认真落实本次会议精神和各级部门关于食品卫生方面的文件要求，切实做好本职工作。