2018年5月18日下午，港航教学部在教学楼202教室召开2016级烹饪专业实习动员大会。港航教学部指导员郭力魁、烹饪班级班主任、辅导员以及全体2016级烹饪专业学生参加了此次动员大会。

会上，首先由郭力魁老师对实习工作相关事宜及开展情况作介绍说明。郭老师指出我部将于5月28日在报告厅和体育馆分别举办2016级烹饪专业顶岗实习宣讲会和双选会，届时将有20多家餐饮企业到我校进行宣传招聘工作，同学们可以了解企业信息并根据自身需求进行选择与面试，确定实习企业后需签订三方协议书。

接着钟增安老师从专业的角度向学生分享了他的工作经验和体会，他希望实习生在工作岗位上能做到吃苦耐劳，注重团队协作，并能主动承担力所能及的工作任务，尽快、主动融入集体；生活上能独立自主，文明礼貌，仪态大方，积极适应实习生活，做一个遵章守纪、勤奋善学的好员工。同时，钟老师通过真实案例，讲解了工作中的注意事项以及遇到突发危急情况的解决办法，要求同学们在即将到来的实习工作中，牢固树立安全意识，确保人身安全。

最后，郭老师指出实习既是完成学业的重要环节，也是将来迈向社会，实现就业的重要一步。实习生要端正态度，认真准备，努力完成好实习任务。学生实习期间，要遵守学校相关规定，严格执行实习单位工作纪律和要求。通过本次实习动员大会，烹饪专业的学生明确了顶岗实习以及双选会的流程安排和实习的注意事项，增强了学生的实习信心，为双选会的举办以及下一步实习工作的顺利开展奠定了良好基础。