为切实保障全校师生饮食安全与身体健康，压实食堂食品安全主体责任，14日上午校纪委书记吴剑锋带队以“四不两直”方式突击检查学校食堂安全工作。

检查组重点围绕食堂食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具消毒、环境卫生、从业人员健康管理、食品留样等关键环节开展全面细致排查，仔细查看了食材退换台账、从业人员健康证、餐具消毒记录、食品留样记录、粮油领用记录等相关台账资料，并对部分食材的新鲜度、储存条件进行了随机抽查。

检查过程中，发现部分食品留样标签脱落、台账记录不够闭环，检查组现场向食堂负责人进行了反馈，提出了具体的整改要求和整改时限，明确要求食堂限期完成整改，并要求畅通师生监督渠道，广泛听取师生意见建议，不断提升食堂服务质量。

食品安全是校园安全的重中之重，关系到每一位师生的切身利益。校纪委将持续跟踪整改情况，对整改不力、敷衍塞责的将严肃追责问责，坚决筑牢校园食品安全防线，为全校师生营造安全、健康、放心的饮食环境。