新学期伊始，为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，舟山航海学校由袁峻校长带队，组织校膳管会成员及相关部门负责人，深入校园超市、食堂开展新学期食品安全专项检查，并召开现场工作会议，全面排查风险隐患，压实食品安全主体责任。

一、深入排查，严管重点环节

检查组坚持问题导向，首先对校园超市进行全覆盖检查，重点核验食品进货渠道、保质期限及储存条件，严查索证索票落实情况，严防“三无”食品、过期食品流入校园。

在学生食堂，检查组深入后厨操作间、备餐区、消毒间等重点区域，对环境卫生、餐具消毒、食材加工流程及食品留样管理进行细致查验。现场查阅了从业人员健康证明、食品原料采购台账及清洗消毒记录，要求食堂管理人员严格把控食品加工全过程，确保源头严防、过程严管、风险严控。

二、现场部署，压实责任链条

实地检查结束后，召开食品安全专项工作会议。校长会议上传达了上级关于校园食品安全工作的最新精神，通报了本次检查中发现的问题，并部署整改任务。

校长在会上强调，校园食品安全事关师生身体健康和校园稳定，是不可触碰的底线。各职能部门要进一步提高政治站位，严格落实食品安全校长负责制，对检查中发现的问题要建立清单、立行立改，做到闭环管理。同时，要加强从业人员安全培训，完善食品安全应急预案，切实提升校园食品安全保障水平。

三、常态监管，构建长效机

此次专项检查和工作会议，进一步强化了学校的食品安全管理意识，明确了各环节监管责任。下一步，舟山航海学校将持续加大食品安全监管力度，常态化开展隐患排查整治，不断完善食品安全管理制度，以更高标准、更严要求、更实举措，全力营造安全、健康、放心的校园饮食环境，为全体师生在校学习生活提供坚实保障。

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